多參數(shù)食品安全快速檢測儀(風途廠家FT-G1800型號)能對大分的食品進行檢測，檢測的樣本可包括蔬菜，水果，肉類，水產(chǎn)品，茶葉，中藥材，酒水飲料，調味品等，檢測的項目包括非食用化學物質、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目，是集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫門等單位使用。

　　食品安全是我們現(xiàn)在非常重視的問題，因為由于食品安全問題導致的公共衛(wèi)生安全事件已經(jīng)太多了，食品安全的問題甚至已經(jīng)影響到了經(jīng)濟的發(fā)展，特別是進出口貿易方面，嚴重打擊我們國家對外的食品安全質量標準。因此需要對食品安全嚴格排查，加以重視。

　　無論是學校食堂，還是企業(yè)單位食堂，或者說是街道上的餐飲行業(yè)單位，都應該對食品安全加以重視，不能只是形式主義，必須要把食品安全落到實處，風途物聯(lián)網(wǎng)廠家生產(chǎn)的多參數(shù)食品安全快速檢測儀支持Wifi網(wǎng)絡，數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警，說明檢測結果是準確的，可以上傳到國家監(jiān)督管理平臺，可以與國家合格的標準進行對比參考，可以用作食品安全監(jiān)督門進行現(xiàn)場抽樣督查的快檢儀器設備。

　　學校食堂始終是食品安全監(jiān)管的重點。目前，很多地區(qū)按照屬地管理的原則 , 將學校食堂交由當?shù)乜h級監(jiān)管門或街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所進行監(jiān)管。面對新一輪的機構改革和隨之而來的人員調整，學校食堂監(jiān)管工作必然受到一定的影響。學校食堂食品安全管理制度并不是假大空的虛詞，而是實實在在地能夠指導食堂食品安全管理的真經(jīng)。檢查中要重點查看制度的內容是否與該學校食堂的情況相契合，比如本人在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個別學校食堂過程控制要求中竟然存在燒烤加工和生食海產(chǎn)品的有關內容，這就說明了學校食堂在制定食品安全管理制度時沒有結合自身實際。學校食堂食品安全管理制度有很多，我們在檢查過程中要重點檢查從業(yè)人員管理制度、食品進貨查驗記錄制度、過程控制要求、食品安全事故處置方案。

　　多參數(shù)食品安全快速檢測儀產(chǎn)品性能：

　　1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器可連接網(wǎng)線或wifi、快速上傳數(shù)據(jù)，可以插入手機流量卡，具有GPRS遠傳功能。

　　2、儀器帶有監(jiān)管平臺?？蓪z測數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管平臺，利用平臺進行數(shù)據(jù)監(jiān)測與數(shù)據(jù)統(tǒng)計。

　　3、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。

　　4、一體化便攜式快檢設備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

　　5、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出試紙。

　　6、CT線自動識別，無需手動調整。

　　7、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

　　8、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。

　　9、具有語音播報功能，更加高用戶操作體驗。

　　10、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

　　11、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。

　　12、內置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。

　　13、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。

　　14、支持U盤存儲。 結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。

　　15、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，增強用戶使用體驗。

　　技術參數(shù)：

　　1、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%

　　2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg

　　5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg

　　6、蛋 白 質： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

　　7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

　　8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg

　　9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg

　　10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L